مــنــتــديــاتــ ورود الـــحـــب
منتديات عبادلي يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه


فأهلاً بك في هذا المجلس المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا


وشكـراً لتعطيرك منتدياتنا بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحايــا والمحبة

مــنــتــديــاتــ ورود الـــحـــب



 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول
 
 

شاطر | 
 

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
malika
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 2659
السٌّمعَة : 3
نقاط : 11491
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

مُساهمةموضوع: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته    الأربعاء 22 ديسمبر 2010 - 8:21

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال حبيباااااااااتي


اليوم غنقدم ليكم طريقة عمل هاد الطبسيل ديال لقريشلات او(الفقاص)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
malika
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 2659
السٌّمعَة : 3
نقاط : 11491
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته    الأربعاء 22 ديسمبر 2010 - 8:21





اوا كي جاكم
واش يستاهل نكتب المقادير ولا غير غنعدب راسي وصاف


المهم قبل ما نبدل الراي ديالي غنكتب المقادير + الطريقة


في الاول غنحتاجو


500غ زبدة
4 بيضات
4 فرماج (la vache qui rit)
1 ملعقة كبيرة موتارد
1 كنور
ابزار
ملعقة صغيرة ونصف ملح
جبن مبشور
الطحين حسب الخليط





كنخلطو هاد العناصر مع اضافة الطحين في الاخير


و نكورو 5 كويرات باش كل واحدة والشكل اللي غنديروه بيه






في الاول نشكلو هاد الشكل





غناخدو واحد الكرة ونضيفو ليها
ملعقة ديال صلصة الطماطم اللي كنديروها فالحريرة ديال aicha





نخدموها باليد حتى تولي بهاد الشكل





نديرو منها قطبان رقيقة
بحال هاد الصورة





وندخلوها الفريز باش تشد فراسها وتسهل علينا عملية التقطاع
من بعد ما نخرجوها من الفريز نقطعوها ونطيروها في الفران








دابا ننتاقلو لهاد النوع







ناخدو واحد الكورة من العجينة نسرحوها فوق الطابلة


و غنحتاجو معاها بيضة مخفوقة


و مرتديلا (الكاشير) محكوكة في الحكاكة







ندهنو العجينة بالبيض







ونرشو فوقها الكاشير







ونبداو كنلفوها





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
malika
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 2659
السٌّمعَة : 3
نقاط : 11491
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته    الأربعاء 22 ديسمبر 2010 - 8:22

ندخلوها للفريز حتى تشد فراسها عاد نقطعوها


وندخلوها للفران









دابا ننتاقلو لهاد الشكل






ناخدو كرة من العجينة


وملعقة من الزعتر



ونخلطو مع العجينة







ونشكلو منه حرابل بحال اللي في الصورة







وندخلوها للفريز


ومن بعد نقطعوها







ويدخل للفران








كذلك بالنسبة لهاد الشكل







غنحتاجو واحد العجينة


وشوي ديال السانوج


وبيضة



نشكلو حرابل من العجينة وندهنوها بالبيض ونفندوها في السانوج







ونتبعو نفس الطريقة ندخلوه الفريز من بعد نقطعوه ويدخل للفران



وبالنسبة لهاد الشكل







كناخدو 2 العجينات واحدة كنخليزها كيما هي


والتانية نزيدو عليها ملعقة ديال لهريسة


وغنحتاجو كذلك الكاشير وبيضة للدهن



نخليكم مع الصور هي اللي تتكلم










ندير العجينة الاولى و ندير عليها التانية اللي فيها لهريسة ونسرحها







وندهنها بالبيض ونرش عليها الكاشير ونلفها


وندخلها للفريز و من بعد نقطعها







يدخل للفران




:


هادا هو الاخييير








غنحتاجو واحد الكرة ديال العجينة ديالنا


وبيضة للدهن


وفورماج مبشور







ندهنو العجينة من بعد ما سرحناها


ونرشو هليها من فوق الفورماج


ونلفوها







وندخلوها الفريز


ومن بعد ما نخرجوها نقطعوها






وندخلوها الفران



وها حنا وجدنا تبيسيل ديال المالح كيشهي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fati
عضو دهبي
عضو دهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 451
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1005
تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته    الأربعاء 22 ديسمبر 2010 - 8:51

wa 3alikom salam tbarkillah 3lik machallah
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
malika
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 2659
السٌّمعَة : 3
نقاط : 11491
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته    الخميس 23 ديسمبر 2010 - 9:08



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتــديــاتــ ورود الـــحـــب :: *.-~*'¨¯¨' قسم الاسرة والطفل-*.-~*'¨¯¨'*•~-.¸ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: